nl en
< Terug naar het overzicht

SEIZOENSDINER met Albert Pepermans

25 April 2014

Wat zegt jou de combinatie geschiedenis, schoonheid, goed gezelschap en lekker eten? Wordt je hier helemaal enthousiast van ?

Dan ontvangen we je graag op het volgende lenteoffensief.

Op het menu staat allerlei lekkers en het stralende gezelschap kijkt je uitnodigend aan. Je kan dit allemaal ervaren in het mooie historisch kader van het huis.

Dit gebeurt 1 maal per seizoen of 4 keer per jaar. Een exclusief event, open voor iedereen.

BUFFET IN 4 MOMENTEN
1° ANTIPASTI:
-BRUSCHETTINE MISTE ( DIVERSE TAPENADE )
-CARPACCIO VAN RUNDVLEES MET SELDER EN PARMIGGIANO

2° PRIMI:
- RAVIOLI GEVULD MET ZEEBARS MET KERSTOMAATJES EN TIJM
- RISOTTO VAN ASPERGES EN DROGE RICOTTA KAAS

3° SECONDI:
- ZWAARDVIS BEREID MET TOMAAT,KAPPERTJES EN ZWARTE OLIJVEN. GESERVEERD MET ROZEMARIJN PATATJES
- OSSOBUCO ALLA MILANESE GESERVEERD MET ROZEMARIJN PATATJES EN SEIZOEN SLAATJE

4° DOLCE:
-CLAFUTI (MET/ZONDER ZURE ROOM)
BEVANDE:
APERO/VINO ROSSO E BIANCO 1/2 FLES PER PERSON EN WATER EN KOFFIE

Inschrijven verplicht! Plaatsen beperkt! Stort 55€ op volgend rekeningingnummer ter bevestiging met vermelding van je naam. BE67 2200 2145 1887

Of mail naar info@huishappaert.com.